里山取材後に何時もの露店に立ち寄る、、、一皿100円（込み）の栗、、、一人分に丁度良い。。。
帰宅してから計ると370g(8個)、、、Web検索したらアク抜きから始まるので意外でした、、、
昔、母親って・・・いきなり煮ていた記憶があるけど、、、まあ今はそういう会話は成立しないから、、、。
で塩入れて煮て、煮あがり後はザルに上げ粗熱を取り、皮むきが始まる、、、八個で21分！！、疲れるわW、(・_・;)、。
ずいぶんと面倒です、、、スーパーだと結構高めな価格だし、、、コストパフォーマンスはサツマイモの方がいいかもしれませんね(;^ω^)、。
で、食してみると、、、上手い、絶妙な塩味、シュガーパウダーを掛けてもイケル!(^^)!、、、
これで今年は、お高い栗きんとんを買う必要は無くなった？。。。
この記事へのコメント
よっしー
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当地では結構栗木が有りますが、、、
ちとプレミアム感があるのかもしれません、故に高い！
しかしながら無人販売所ではお値打ちですね!(^^)!